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中小企業向けメルマガ バックナンバー

2014年3月11日配信
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◎●◎●□     2014/3/11 vol.326
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◎┃\/┃ MINATOあらかると中小企業応援メール
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こんにちは。歓送迎会の季節になりましたね。コラムでは
記念ギフトにも好評な、和食器を扱う老舗店を紹介します。

INDEX
【1】ビジネス温故知新〜老舗の知恵〜 #16
趣味の良い器で食事の楽しみを!宮内庁御用達の器専門店
【2】平成26年度「新入社員研修」受講者募集中!
【3】学生デザイナーの発想力を商品開発に!
「産学連携デザインイノベーション事業」参加企業募集
【4】「知的財産権活用企業事例集2014」(無料)
発刊のご案内
【5】★ビジネスマンおすすめシリーズ! #69
メッセージつきクッキーで、日ごろの感謝の気持ちを!

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□◎●【1】ビジネス温故知新〜老舗の知恵〜 #16
趣味の良い器で食事の楽しみを!宮内庁御用達の器専門店
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 清水焼や有田焼などの高級和食器で、和食の楽しみを!
…赤坂にある株式会社陶香堂は、79年続く老舗の陶器・陶
磁器の専門店です。3代目の吉岡聰一郎専務取締役(38歳)
にお話しを伺いました。

〇写真 http://www.minato-ala.net/mag/photo/c/140311/001.jpg

 陶香堂の創業者・吉岡澄雄さんは、絵心があったのを強
みに、流行の器を仕入れて大量販売するのではなく、独自
に選んだ器を取り揃えて販売しました。自ら器をデザイン
して窯元と共同で作ったりもし、これが他にはない珍しい
器がある店として評判となりました。創業13年目に現在の
赤坂に店を移し、花街の料亭に愛され、翌年の昭和24年に
は宮内庁御用達となりました。今上天皇のご即位の際の、
「饗宴の儀」には、2万点以上の食器を納めています。

 3代目の聰一郎さんが店に立つようになった時には、料
亭の数が激減しており、新しい販路を開拓する必要があり
ました。新規の顧客を開拓するため、百貨店等の催事にも
参加を始め、5年前から時流に合わせてホームページを開
設。ネット販売も始めましたが、月に数点売れるという状
況でした。

 そこで昨年、ホームページを大幅に改装しました。写真
を豊富に使って宮内庁御用達やオリジナル商品という点を
強くアピールしたところ、ネット販売での売上が、毎月の
売上の二割を占めるまでになりました。聰一郎さんは「当
店のお客様は50代の女性が中心で、実物を手にとって確か
めたい方が多いので、最初はあまり期待せず、宣伝効果を
見込んでいました。ところが遠方の方が買ってくださるこ
とが多く、これからはさらに注力していく予定です。」と
話します。

 一方で聰一郎さんが現在、力を入れているのは、家庭で
の食卓を豊かにするための和食器の提案です。具体的には、
自分の店で“器を楽しむ会”のイベントを行いたいと企画
準備中です。
「個食化が進んで、一人で食事をする際は、コンビニで買
ってきたおかず等を器に移さない方が多いと思うのです。
それでは和食の、器を含めて見た目も楽しむという食文化
がすたれてしまう。良い器を日常的に使うことを提案して
いきたい。」と聰一郎さん。父親の琢磨社長に続き、一緒
に経営をしている弟の速人さんと共に、和心、食文化の伝
達というミッションを遂行したいと張り切っています。

〇株式会社陶香堂 http://www.utsuwa-tokodo.co.jp/

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□◎●【2】平成26年度「新入社員研修」受講者募集中!
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港区では、区内中小企業の新入社員の方を対象とした研修
を開催します。内容は、社会人となるための意識づけ・方
向づけや、すぐに生かせるビジネスマナーの修得、職場に
おける仕事の進め方です。ご活用ください。

○日程:第1回 4/2(水)・4/3(木)の2日間
または第2回 4/7(月)・4/8(火)の2日間
○時間:全日9:30〜16:30
○場所:港勤労福祉会館1F第一洋室(港区芝5-18-2)
○募集人数:各回50名(申込み順)
○費用 :1人1,000円
○申込締切:平成26年3月25日(火)

申込み、詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.minato-ala.net/guide/kenshu/oa/new_employee2014.html

【問い合わせ先】港区産業振興課 産業振興係
TEL:03-3578-2551

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□◎●【3】学生デザイナーの発想力を商品開発に!
「産学連携デザインイノベーション事業」参加企業募集
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自社商品を開発したい都内中小企業とデザイン系学部を持
つ大学が共同で商品企画(商品コンセプトおよび基本デザ
インの作成)を行うプロジェクトです。都内中小企業を募
集します。

○参加企業の負担金:デザイン開発に必要な経費を
中小企業が大学に支払います。プロジェクト
の内容や参加学生の人数等により異なります。
○募集締切:平成26年4月11日(金)まで

申込み方法、詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.tokyo-kosha.or.jp/topics/1401/0016.html

【問い合わせ先】(公財)東京都中小企業振興公社
事業戦略支援室 事業化支援係
TEL:03-3832-3660
E-mail:senryaku@tokyo-kosha.or.jp

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□◎●【4】「知的財産権活用企業事例集2014」(無料)
発刊のご案内
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特許庁は、知恵と知財を武器に様々な分野で活躍している
全国の中小企業 139社の取組事例を紹介した「知的財産権
活用企業事例集2014」を発刊します。「知財総合支援窓口」
において無料配布、または特許庁ホームページからダウン
ロードできます。

申込み方法、詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.ipa.go.jp/jinzai/mitou/2014/symposium20140314.html

【問い合わせ先】特許庁総務部企画調査課特許戦略調整班
TEL:03-3581-1101 内線2144

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□◎●【5】★ビジネスマンおすすめシリーズ! #69
メッセージつきクッキーで、日ごろの感謝の気持ちを!
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南青山のアイシングクッキー店「Sweet Holic」では、バ
ターの香る焼きたてのクッキーに、スタッフが1枚ずつ丁
寧にシュガーデコレーションで、かわいい文字やイラスト
つきのお菓子に仕上げています。女性好みのドレスや靴な
どがモチーフで大人気。ホワイトデーの贈りものにいかが?

【問い合わせ先】Sweet Holic
http://sweetsholic.com/
港区南青山1-9-6 杉浦ビル102
TEL:03-6804-6554

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毎月第2・第4火曜日、皆様に役に立つ情報をお届けします。
ご意見・ご感想をお寄せください。
次号は、2014年3月25日にお届けします。
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【発行元】 港区産業振興課

【お問合せ】https://www.minato-ala.net/contact/index.html

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