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中小企業向けメルマガ バックナンバー

2013年7月9日配信
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◎●◎●□     2013/7/9 vol.310
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◎┃\/┃ MINATOあらかると中小企業応援メール
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こんにちは。今日のコラムは、日本のものづくりの技を使っ
て、お菓子の美しいパッケージを作る老舗企業を紹介します。

INDEX
【1】ビジネス温故知新〜老舗の知恵〜 #12
創業81年目 高級和菓子・洋菓子のパッケージ技術一筋!
【2】スマートエネルギー都市の推進に向けた補助事業
「中小テナントビル向けのBEMSに対する補助金」ご案内
【3】セミナー:基礎からわかるプライバシーマーク
ご案内
【4】ミプロ知的財産権セミナー 第2回 ご案内
「IPDLを使った商標調査を学ぶ〜検索結果を活用するには〜」
【5】★ビジネスマンおすすめシリーズ! #53
慶大正門前に…アイスクリームカレー・イカ焼きカレー

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□◎●【1】ビジネス温故知新〜老舗の知恵〜 #12
創業81年目 高級和菓子・洋菓子のパッケージ技術一筋!
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 虎屋の和菓子やヨーロッパの宝飾ブランド・ブルガリの
チョコレートの包装…和洋問わず一流ブランド等の“菓子
用パッケージ”一筋80年超の会社が、東麻布にあります。
株式会社アンゼン・パックス(3代目 尾関 勇社長・46歳
)です。

 同社は、菓子職人だった創業者が、当時は竹皮で包んで
いた羊羹を、アルミ箔で密封包装することを開発したこと
が始まりです。以来、上生菓子をくずれないよう、個別に
包装するプラスチック製“ルミアカップ”や、瞬時に組み
立てられる菓子用“ワンタッチ箱”など、業界初で便利な
包装技術を伴った、美しい菓子用パッケージを世に送り出
してきました。現在約3000社の会社と取引があります。3
代目の尾関勇社長に、長く続く秘訣をうかがいました。

 「菓子パッケージ業は、実は印刷業などと同じ。日本中
どこでもできるし、価格競争という面で金額差がほとんど
ありません。」と尾関社長。しかし、紙やプラスチックが
主素材なので、原材料の金額が、為替の変動で乱高下する
のは厳しいといいます。どうやって他社と差別化するのか。
それは営業スタッフのアイデア力にかかっていました。

 ポイントは、菓子パッケージは美しいデザインのみなら
ず、食品を長持ちさせる素材等の、技術的な知識が必要な
こと。そこで同社は『デザインは有償だが工夫できるアイ
デアは、取引先には惜しみなく提供する』方針にしていま
す。営業スタッフは“売れるための最新パッケージ案”な
ど常に企画書にまとめて提案し、顧客との信頼を築いてい
るそうです。

 尾関社長は「うちは現在、展示会や企画コンペには参加
しません。うちの良さを知って頼んでくださる顧客に尽く
します。」と言います。実は昔、頼まれて企画コンペに参
加し、高額の費用をかけたものの採用されず、その費用が
後々まで響いた失敗がありました。

 「例えば虎屋さんなど常に一流のところに、アイデアを
提供し続けること。これが我々のような地道な商売が長く
続く秘訣だと思っています。」と尾関社長。今後について
は「日本のパッケージ技術は世界一。今後は世界進出も計
りながら、我々の技術を菓子業界以外にも広め、発展させ
たい。」と意欲を燃やしています。

○株式会社アンゼン・パックス http://www.anzenpax.com/

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□◎●【2】スマートエネルギー都市の推進に向けた補助事業
「中小テナントビル向けのBEMSに対する補助金」ご案内
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都では、電力使用状況の見える化を図り、需給の効率的な
制御によりピーク時の電力消費を抑える仕組みを推進する
とともに、低炭素かつ災害に強い都市づくりに向けた分散
型電源の普及を図るための捕縄事業を開始します。

中小規模のテナントビルオーナーがBEMSを設置する場合、
専門のエネルギー管理サービスを提供する事業者(BEMSア
グリゲータ)による技術的な支援を受けることを条件に、
補助制度がご利用できます。

○補助額:BEMS設置に要する経費の4分の1(上限250万円)
○申請期限:平成26年3月中旬

詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.metro.tokyo.jp/INET/BOSHU/2013/06/22n6i403.htm

【問い合わせ先】公益財団法人東京都環境公社
東京都地球温暖化防止活動推進センター
(愛称 クール・ネット東京)
事業所窓口 TEL:03-5320-7871

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□◎●【3】セミナー:基礎からわかるプライバシーマーク
ご案内
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個人情報の保護および適切な取扱いは取引や商売上、お客
様に安心と信頼を与えるものとして、もはや企業が取り組
むべき重要な事項となりました。企業としてこの対策を講
じるための有効な制度であるプライバシーマークの基礎が
習得できるセミナーです。

○開催日時:平成25年9月10日(火)13:00〜17:00
○会場:東京都中小企業振興公社3階(千代田区)
○募集人数:20名(先着順)
○参加費:3500円

※事前申込み制・詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.tokyo-kosha.or.jp/topics/1306/0008.html

【問い合わせ先】(公財)東京都中小企業振興公社
企業人材支援課
TEL:03-3251-9364
E-mail:kigyo-kensyu@tokyo-kosha.or.jp 

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□◎●【4】ミプロ知的財産権セミナー 第2回 ご案内
「IPDLを使った商標調査を学ぶ〜検索結果を活用するには〜」
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輸入ビジネスにおいて「この商標を使用しても大丈夫だろ
うか」等の疑問が生じたとき、IPDL(特許電子図書館)を
使って自分で商標調査を行い確認することができますが、
すべてを解決できるとは限りません。ミプロでは、商標権
に詳しい弁理士を講師にお招きし、IPDLによる商標検索を
ビジネスにどう活用すればいいのかを学ぶセミナーを開催
します。

○開催日時:平成25年7月26日(金)14:00〜16:00
○会場:池袋サンシャインシティ・
ワールドインポートマート6F ミプロ内会議室
○募集人数:45名(先着順)
○参加費:1000円(当日会場にてお支払い)

詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.mipro.or.jp/Event/touroku/id/382

【問い合わせ先】(一財)対日貿易投資交流促進協会(ミプロ)
知財セミナー担当
TEL:03-3971-6571
FAX:03-3590-7585

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□◎●【5】★ビジネスマンおすすめシリーズ! #53
慶大正門前に…アイスクリームカレー・イカ焼きカレー
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慶大正門前にあるカレー専門店「飾りじゃないのよカレー
は」三田本店は、牛すじ、なんこつのWコラーゲンスープと、
19種類のスパイスが特徴の美味しいカレーを提供。カレーの
トッピングにユニークなものが多く、アイスクリームや関西
風イカ焼き等、暑い夏が楽しく乗り切れそうなカレー店です。

【問い合わせ先】「飾りじゃないのよカレーは」三田本店
http://kazakare.com/
港区三田3-1-2北村ビル1F
TEL:03-3455-1400

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毎月第2・第4火曜日、皆様に役に立つ情報をお届けします。
ご意見・ご感想をお寄せください。
次号は、2013年7月23日にお届けします。
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【発行元】 港区産業振興課

【お問合せ】https://www.minato-ala.net/contact/index.html

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