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中小企業向けメルマガ バックナンバー

2011年5月24日配信
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◎●◎●□    2011/5/24 vol.259
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◎┃\/┃ MINATOあらかると中小企業応援メール
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こんにちは。新特集その3は、港区で時代を切り開くような
ユニークビジネスを展開する企業を取材。パワー満開です!

INDEX
【1】】時代を切り開け〜ユニークビジネス〜
  中小食品ストアの活性化を、独自の物流システムで改善!
【2】東京ビックサイト「産業交流展2011」
       港区共同出展参加企業・大募集!
【3】中小企業人材育成塾
       OA研修 エクセル研修(上級)のご案内
【4】産・学・官 連携セミナー(無料)
       〜地方大学発!イチ押し研究〜 ご案内
【5】★ビジネスマンおすすめシリーズ! #3
    昭和天皇・高松宮様も召しあがった至高の豆大福

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□◎●【1】時代を切り開け〜ユニークビジネス〜
  中小食品ストアの活性化を、独自の物流システムで改善!
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 「大手と価格で勝負できない」「少量仕入れで配送費が割
高になる」・・・こうした中小食品ストアの課題を、会員制の
仕入れサイトと、コスト削減の配送システムで解消している
会社があります。株式会社グルメン(澤田幸雄社長・62歳)
です。

○株式会社グルメン・澤田幸雄社長(写真)
http://www.minato-ala.net/mag/photo/c/110524/001.jpg

 株式会社グルメンは、主に中小食品ストア向けに、豆腐や
漬物など傷みやすい惣菜・生鮮野菜などの食品卸売と、小口
配送を得意とする物流サービスを行っています。これらは、
手間がかかるので大手が参入してこない分野ですが、澤田社
長は独自の流通システムで、更なる発展を可能にしました。

 一つは、インターネットで特売用激安商品が売買できる会
員制サイトの「なび市-Net」。在庫処分をしたい食品メーカ
ーと、目玉商品として激安品を販売したい小売店のニーズを
結びつけたものです。忙しい小売店主に対し、WEBサイトや
携帯メールで激安商品の発売と同時に知らせるため、発注し
損ねることがなく、重宝がられています。

  もう一つは、農産物の直接仕入れ。地方農家が抱える“面
識の無い都心スーパーへの売掛金回収不安”を解消するため、
損保会社とのタイアップで取引信用保証制度を新たに構築し、
都心の小売店と地方農家をつなぐことに成功しました。これ
により、産地で作りすぎて廃棄されていた野菜を、中小スー
パーに激安で販売させ、大手に負けない価格を可能にしまし
た。

 更にこれらのサービスで、商品の配送については、各メー
カー等が独自に運送会社を利用するのではなく、株式会社グ
ルメンが一括して配送することで配送費を割安にしました。

 澤田社長は、「誰かがやらなきゃならない面倒なことを引
き受け、相手が喜んで自慢してくれる姿を見ているうちに、
客が客を呼んでくれることに気がついた」と言います。

 大手が扱わない部分を丁寧にすくい上げるユニークなサー
ビスは、中小企業ならではの戦術として脚光を浴びています。

○株式会社グルメン http://www.gurumen.jp/

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□◎●【2】東京ビックサイト「産業交流展2011」
        港区共同出展参加企業・大募集!
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東京都が主催する国内最大級の産業見本市である「産業交
流展2011」に共同出展参加する港区の企業を募集します。
参加企業は、4業種「機械・金属」「医療・福祉」「環境」
「情報」の各ゾーン内において、港区ブロックとしてまと
まって出展していただきます。

○日時:平成23年10月26日(水)〜28日(金)10:00〜17:00
○場所:東京ビックサイト 東5・6ホール

特典
★出展小間料(1小間)を区が助成。
★港区ブロックは統一装飾をし、費用を区が負担。
★企業PRパンフレット作成等費用を、5万円を上限に補助。

○募集締切:平成23年6月10日(金)17:00まで(申込順)

詳しくは下記URLをご覧ください。
https://www.minato-ala.net/topics/2011/0511_2.html

【問い合わせ先】港区産業振興課産業振興係
         TEL:03-3578-2553
         FAX:03-3578-2559

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□◎●【3】中小企業人材育成塾
       OA研修 エクセル研修(上級)のご案内
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ビジネスに役立つ関数、複数ブック、ピボットテーブル
の利用と簡単なマクロ作成を学びます。(Excelを日常業
務で使っている方でグラフ作成や集計作業ができる方が
対象となります。)

○開催日時:平成23年6月11日(土)9:30〜17:30
○場所:ニューサウスピア竹芝 サウスタワー14階
○定員:15名(申込順・定員になり次第締め切り)
○受講費:2000円

詳しくは下記URLをご覧ください。
https://www.minato-ala.net/

【問い合わせ先】港区産業振興課産業振興係
         TEL:03-3578-2553
         FAX:03-3578-2559

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□◎●【4】産・学・官 連携セミナー(無料)
       〜地方大学発!イチ押し研究〜 ご案内
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世界に先駆けての研究成果が、地方大学からも続々誕生
しています! 第2回目は山形大学「プラスチック発砲成
形技術を応用した米粉100%パンの開発」と題して、なぜ
工学部の研究から米粉の製パン技術が開発できたのかに
ついて、技術的な観点から平易に説明いたします。

○テーマ:第2回 山形大学
      プラスチック発砲成形技術を応用した
      米粉100%パンの開発
○開催日時:平成23年6月10日(金)13:30〜15:00
○場所:港区立商工会館 第3・4会議室
○定員:30名(申込順・定員になり次第締め切り)
○参加費:無料

詳しくは下記URLをご覧ください。
https://www.minato-ala.net/topics/2011/0511.html

【問い合わせ先】港区立商工会館
         TEL:03-3433-0862
         FAX:03-3436-2498

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□◎●【5】★ビジネスマンおすすめシリーズ! #3
     昭和天皇・高松宮様も召しあがった至高の豆大福
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港区でビジネスマン御用達の手土産、第3弾は和菓子です。
高輪の創業大正7年の餅菓子店「松島屋」。一番人気は豆
大福。昭和天皇がまだ皇太子だった頃、すぐ隣の高松宮邸
に住んでいて豆大福をよくご所望されたそうです。上品な
味わいが感動的、商談を成功に導いてくれそうです。

○豆大福、草大福、きび大福 各150円(税込)
http://www.minato-ala.net/mag/photo/c/110524/002.jpg
【問い合わせ先】餅菓子製造販売「松島屋」
         港区高輪1-5-25
         TEL:03-3441-0539

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毎月第2・第4火曜日、皆様に役に立つ情報をお届けします。
ご意見・ご感想をお寄せください。
次号は、2011年1月25日にお届けします。
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【発行元】 港区産業振興課

【お問合せ】https://www.minato-ala.net/contact/index.html

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